kulinarische reise – kochkurs in essaouira

                                       

Wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise nach Essaouira, die Hafenstadt an der marokkanischen Atlantikküste, nördlich von Agadir und westlich von Marrakech.

Direkt nach Ihrer Ankunft oder nach einem Tag in Marrakech werden Sie abgeholt und nach Essaouira gefahren. In Essaouira wohnen Sie wahlweise in einem Riad oder in der Ferienwohnung.

Sie besuchen einen Kochkurs und bereiten selber ein marokkanisches Menü zu. Von professioneller Hand angeleitet und mit viel Freude und Genuss umgesetzt. Zum Kurs gehört auch eine umfassende Information über die Geschichte der Kräuter und ein Gang zum Kräutermarkt.
Sie mögen marokkanisches Gebäck und möchten erfahren wie z.B. die Gazellenhörnchen hergestellt werden? – Dann bietet sich der Besuch eines Patisseriekurses an.

Nebenbei haben Sie Zeit, die Medina von Essaouira mit ihren geheimnisvollen, verwinkelten Gassen zu erkunden. Wer frischen Fisch liebt, findet am Hafen in Richtung Place Moulay Hassan auf dem Feuer gegrillte Fischköstlichkeiten. Oder Sie spazieren dem kilometerlangen, feinsandigen Strand entlang, besuchen eines der Strandcafés, lassen sich vom Sonnenuntergang verzaubern. Zudem bieten wir Ausflüge in die nähere Umgebung an,

– Sie entscheiden, nach was Ihnen der Sinn steht.

 

Mögliches Reiseprogramm (Anpassungen selbstverständlich möglich)

Tag 1: Ankunft in Marrakech

Tag 2: Marrakech individuell oder mit Guide erkunden

Tag 3: Fahrt nach Essaouira – Übernachtung in einem Riad oder in der Ferienwohnung

Tag 4: individuelles Erkunden der Hafenstadt oder Strand

Tag 5: Koch-Workshop mit Gang zum Kräutermarkt oder Patisseriekurs

Tag 6: Besuch eines lokalen Hammams am Morgen / Patisseriekurs am Nachmitag
oder   Ausflug nach Sidi Kaouki – 25 km südlich von Essaouira
oder   Besuch einer Frauenkooperative die Arganöl herstellt

Tag 7: Rückfahrt nach Marrakech in die Medina

Tag 8: Rückreise

 

Richtpreis pro Person, basierend auf Übernachtungen im Riad:  CHF 1250.-
Der Preis variiert je nach Unterkunftsart, Programm und Anzahl Teilnehmer.

 

Inbegriffen sind:

  • sämtliche Transfers mit dem Auto, inklusive Fahrer
  • die Übernachtungen im Riad sind mit Frühstück berechnet (ZF)
  • Kurskosten für den Koch-Workshop resp. Patisseriekurs
  • Ausflug Sidi Kaouki / Frauenkooperative

 

für Informationen oder Buchung:

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Kontakt Telefon 
Schweiz: +41 79 481 19 14 (deutsch)   /   Marokko: +212 619 086144 (französisch)